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1.成品图来一张。早餐来一片不错。
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2.将除黄油外的所有材料放入厨师机机揉面。
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3.用和面档,启动程序,搅拌3分钟。
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4.揉成团后加入黄油,启动搅拌程序档,搅拌3分钟。
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5.能轻松拉出膜即可!
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6.整理成面团。等待发酵即可。
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7.然后滚圆放在温暖出进行基础发酵,发酵到2倍大。
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8.发酵好的面团分割成3份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
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9.擀成鸭舌状,如图所示。
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10.依次卷起来。
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11.放入模具中,放入烤箱中层,底部放一杯水。
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12.发酵至两倍大。
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13.入烤箱,上下火170度,烘烤25分钟即可
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14.成品图,冷却脱模,来一张。