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免烤可可芝士蛋糕
举个栗子喵
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简单
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清淡
三小时
食材明细
主料
奶油芝士
1块
奥利奥饼干
30g
淡奶油
50ml
可可粉
10g
辅料
黄油
10g
柠檬汁
适量
白砂糖
20g
免烤可可芝士蛋糕的做法步骤
1.
奥利奥饼干刮掉夹心后碾碎。
2.
黄油隔热融化。
3.
倒入饼干碎中搅拌均匀。
4.
奶油芝士加淡奶油和白砂糖,滴几滴柠檬汁。
5.
搅拌至顺滑无颗粒状。
6.
倒一半芝士奶油到模具中。
7.
剩下一半加可可粉。
8.
同样搅拌均匀。
9.
用勺子缓缓将可可奶油芝士舀进模具里铺开。
10.
撒上奥利奥碎。
11.
覆上保鲜膜冷藏2小时即可。
分类:
甜品
下午茶
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