企鹅肉包子

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  1.先来揉白色面团，酵母和温水兑开成酵母水。
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  2.加入面粉里。
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  3.揉成光滑弹性的面团。
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  4.南瓜用勺子捣成泥加入面粉，同样用酵母水揉成光滑弹性的面团。
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  5.揉好的两色面团盖紧放一边醒面。
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  6.将造型材料也揉成面团盖紧备用。（接下来调馅料）
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  7.准备好猪肉馅，并将泡发过的香菇切碎。
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  8.香菇肉馅混合，依次加入适量盐，白糖。
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  9.酱油，蚝油等各种自己喜欢的调料。
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  10.混合抓均成馅料。
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  11.取出醒面好的面团揉扁排气，分割成各相等份的剂子。
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  12.取一面剂子擀成圆片。
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  13.包入适量馅料。（煲汤剩下半个胡萝卜被我加进去了。请忽略）
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  14.捏紧收口，搓成两头细的长圆形。
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  15.用剪刀朝两边剪出两条做企鹅耳朵。
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  16.取出黑色面团擀成薄片，用饼干模具压出片片。
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  17.如图中贴上做企鹅的肚子。
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  18.揪出一块随意颜色的面团擀成薄片，用奶茶吸管压出若干小圆片可做眼镜。
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  19.再用刀子划出若干方形的小片片做嘴巴。
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  20.用椭圆形的饼干模具压出若干的椭圆小片片。
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  21.同样用饼干模具在面片压出若干小菊花片。（接下来组装）
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  22.如图中组装点缀造型完毕。
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  23.将所有造型好的生包子放入蒸笼里，盖紧等发酵至原来的两倍大。
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  24.南瓜面团也和白色面团一样的做法，盖紧等发酵两倍大。（我还滴入几滴红色素做了几个红色肚皮的）
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  25.上锅注水烧开，放入发酵好的生包子，盖紧用大火隔水蒸15分钟即可关火。虚焖2分钟后再打开锅盖。
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  26.成品。

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