笋干炒花肉

1.花肉切薄片。

2.笋干提前泡发好，捞起沥干。

3.锅内热油爆香蒜姜，加入花肉翻炒至金黄。

4.倒入笋干一起炒，加入适量水，调料，焖上5分钟左右，最后加入水淀粉收汁即可。

5.装盘。