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富硒姐姐鸡蛋羹教你做:木耳炒鸡蛋
富硒姐姐鸡蛋羹
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健康美味,你应该试试。
简单
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
木耳
100g
鸡蛋
3个
辅料
剁椒
1勺
调料
生抽
1勺
盐
2g
糖
1g
料酒
3ml
木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋放料酒和一点点清水打散,锅大火烧热后倒入油,油热倒入蛋液,摊 成金黄色后用锅铲铲成块盛出。
2.
干木耳放清水里泡半小时,洗净,开水中焯烫1-2分钟捞出。油热倒入木耳。
3.
倒入鸡蛋。
4.
+生抽+剁椒+糖。
5.
最后撒盐,炒匀后出锅。
6.
盛盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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