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1.称取原料
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2.将酵母,白糖,盐,倒入碗中,加清水,充分搅打,制成酵母混合液
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3.将面粉,香草粉倒入大碗,慢慢加酵母混合液,边加边 搅拌
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4.倒入牛奶,边加边搅拌
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5.倒入鸡蛋,边加边 搅拌
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6.将所有材料揉透揉匀,和成面团,
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7.面团表面抹油,放入大碗,用保鲜膜封好,静置发酵
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8.面团发足胀大
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9.分割成5个剂子,滚圆,覆盖保鲜膜,松弛15分钟
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10.搓成长条,整成环形,排入烤盘
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11.放入烤箱,发酵至2倍大
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12.取出,表面刷蛋液
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13.放入预热180度的烤箱,中层,烤至表面金黄,内部熟透取出