鲈鱼与胡萝卜的故事

阳の光

鲈鱼与胡萝卜的故事

主料

鲈鱼1尾

辅料

胡萝卜50g

配料

胡萝卜鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼洗净、划上花刀，用盐、料酒腌制20分钟。
2.摆盘。
3.配料切好；准备豆豉一勺。
4.热锅凉油、中火，将全部配料入锅爆香。
5.关火、搁盐。
6.再来点酱油。
7.将炒过的配料与油一块浇到鱼上。
8.胡萝卜切片，在刚刚的油锅里翻炒几下，刷油。
9.将胡萝卜片摆在鱼旁。
10.大火、沸水蒸10分钟。
11.蒸好后撒点葱花。
12.再来点剁椒。
13.摆个PS，呵呵O(∩_∩)O~

分类：主食热菜家常菜技巧类浙菜产妇冬季食谱午餐晚餐

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