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花旗参田七鸡汤
elmonte
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前两天摘果子,不小心扭伤了脚踝,煲个田七汤活血散瘀一下。
简单
煲
原味
一小时
食材明细
主料
鸡
半只
花旗参
5根
田七
2粒
调料
盐
适量
花旗参田七鸡汤的做法步骤
1.
鸡去皮剁大块。
2.
出血水,洗净浮沫。
3.
花旗参洗净,用开水泡软,泡的水可以留用。
4.
把花旗参切片以便更好出味,田七一样剁碎。(田七忘拍照了。)
5.
把花旗参,田七和鸡块放入电压力锅,按煲汤键开煮。
6.
煲好排气后,打开盖子,撇去肥油,可以下盐调味。(我家一般不放盐。)
7.
补气散瘀。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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