花旗参田七鸡汤

elmonte

花旗参田七鸡汤

前两天摘果子，不小心扭伤了脚踝，煲个田七汤活血散瘀一下。

主料

调料

盐适量

花旗参田七鸡汤的做法步骤

1.鸡去皮剁大块。
2.出血水，洗净浮沫。
3.花旗参洗净，用开水泡软，泡的水可以留用。
4.把花旗参切片以便更好出味，田七一样剁碎。（田七忘拍照了。）
5.把花旗参，田七和鸡块放入电压力锅，按煲汤键开煮。
6.煲好排气后，打开盖子，撇去肥油，可以下盐调味。（我家一般不放盐。）
7.补气散瘀。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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