油炸香蕉

清欢的烟火生活

油炸香蕉

炸香蕉的做法也简单，首先香蕉去皮切成两段备用。取一个鸡蛋磕入碗里搅匀。锅中倒油烧热，油量要多一些。取一块香蕉放入鸡蛋液里滚一滚，再放入面包糠里滚一滚，油温五成热时放入油炸里，小火炸至表面金黄即可。

主料

香蕉5根

辅料

油炸香蕉的做法步骤

1.准备5根美人蕉，一个鸡蛋和一些面包糠。
2.鸡蛋磕入碗中，打匀备用。
3. 美人蕉去皮后切成两段备用。
4.把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。
5.再放入面包糠里滚一滚。
6.锅中倒油烧热，烧至三成热。筷子放进去起小泡的状态。
7.放入香蕉段炸至金黄色就可以出锅。

小窍门&温馨提示

很简单没有什么小技巧。

分类：小吃

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