大骨杂菇汤面

宸·羽

大骨杂菇汤面

主料

辅料

水适量

调料

大骨杂菇汤面的做法步骤

1.大骨、面、杂菇汤料包。
2.拆开汤料，按汤包配上说明，里面有虫草花、鲍鱼菇、冬菇、少许鱼胶。
3.锅中倒入适量清水，放入大骨，大火煮开。
4.煮开后，撇去表面的浮末。
5.杂菇清洗后倒入锅内，大火煮开，转小火熬50分钟。
6.时间还剩10分钟时开盖，放入盐和胡椒粉，盖盖继续小火熬炖。
7.另一口锅烧开水，面条入锅煮。
8.熟后捞起。
9.装入盘中，撒点小葱花。
10.大骨汤内撒点鸡精，趁热盛出汤和汤料，放入面碗中。
11.成品。浓郁鲜香，营养丰富！

分类：主食面条家常菜早餐午餐晚餐

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