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海带绿豆沙
广饮广食
绿豆具有清热解毒的功效,海带也有解毒散结作用,夏天这对组合是最受我们喜爱的,煲上一锅绵绵的绿豆沙,又解暑热又能排毒养颜。老公最近上火了,喝这个甜味是最好不过了。
初级
煲
甜味
一小时
主料
绿豆
适量
海带
适量
辅料
陈皮
适量
冰糖
适量
海带绿豆沙的做法步骤
1.
绿豆洗净用水浸一个小时。
2.
海带泡开洗净。
3.
切丝(我切粗丝是想口感好一点)。
4.
清水下锅煮沸。
5.
水沸后下陈皮、绿豆。
6.
转中火煲约半小时左右。
7.
这时绿豆的外壳基本能脱出来并浮上面。
8.
用勺子将绿豆壳捞起来。
9.
继续中火煲15-20分钟。
10.
这时绿豆已煲得差不多,下海带继续煲十分钟左右。
11.
下冰糖调味。
12.
待糖完全溶解后熄火。
小窍门&温馨提示
绿豆和海带的清香令人食欲大振,糖水甜糯绵滑,好吃呢,女士们用来美容减肥最好不过了。
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