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韩式拌蕨菜

韩式拌蕨菜

这款拌蕨菜,是韩剧中出现频率算是很高的一道家常拌菜,在网上购买石锅的时候,送了一袋韩国蕨菜,,这是石锅拌饭必不可少的食材,其次就是拌蕨菜也是韩餐中很主要的家庭小菜。
蕨菜是含纤维的野菜食品,除含有多种蛋白质和微量元素外,还富含麦角甾醇、胆碱、甙类。中医认为:蕨菜健脾,祛痰湿,是属于减肥野味菜类。
韩式拌蕨菜简单易做,可是减肥妹妹很好的美味。

主料
辅料
配料

韩式拌蕨菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

蕨菜要提前泡制发涨,然后煮熟,可多煮一时,或者尝一尝,能咬动有脆感就好了。



韩式糖稀如果没有,就用蜂蜜或者白糖代替。



拌好的蕨菜可以放置一时,让它入味更好吃,吃不完的放入冰箱冷藏。
分类: 凉菜 外国美食 老人 朋友聚餐 韩国料理 春季食谱 晚餐
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