香肠炒空心菜杆

1.葱姜蒜切末。

2.香肠切末。

3.空心菜杆切短。

4.热锅烧油放入香肠炒香，放入姜葱蒜末翻炒出香味，放入豆酱翻炒，放入空心菜杆翻炒断生，放入盐、酱油、剁椒、鸡精、继续翻炒几分钟入味，出锅装盘。