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自制牛肉干(烤箱版)
清风022
发布
初级
烤
中辣
半小时
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
蜂蜜
适量
配料
蚝油
适量
麻椒
适量
糖
适量
烤箱版自制牛肉干的做法步骤
1.
牛里脊。
2.
切成条状和块状。
3.
热水浸煮,撇去浮沫,控干。
4.
生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。
5.
装入烤盘。
6.
140°,中层烤制,烤制过程中要给牛肉翻几次身。
7.
烤好的牛肉干色泽亮丽,口感麻辣兼香甜,非常可口。
分类:
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