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皱皮椒炒肉丝
杨丽的家常菜谱
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
皱皮椒
适量
辅料
瘦肉
适量
姜丝
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
皱皮椒炒肉丝的做法步骤
1.
肉丝用料酒淀粉腌腌制一下,加入少许水吸收点水份比较嫩。
2.
放皱皮椒加入少许盐翻炒。
3.
2分钟捞出备用。
4.
热油放姜丝。
5.
然后放入肉丝。
6.
迅速加入备用的皱皮椒。
7.
加入适量盐和味精调味。
8.
记得不要炒太久哦!
分类:
热菜
家常菜
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