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黑麦发糕
髅小彬
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简单
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
100g
黑麦面粉
100克
辅料
小苏打
1g
泡打粉
2.5g
酵母粉
2.5g
清水
250克
黑麦发糕的做法步骤
1.
盆中放入低筋面粉和黑麦面粉。
2.
加入小苏打,泡打粉和酵母粉。
3.
拌匀后倒入清水。
4.
搅拌均匀,盖保鲜膜放在温暖处发酵2小时。
5.
直接放入模具中。
6.
模具放入锅中大火蒸30分钟,焖2分钟即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃厚一些的发糕,可以选择小点的模具。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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