菜谱
搜索
酸奶芝麻蛋糕
髅小彬
发布
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
酸奶
100g
低筋面粉
80g
鸡蛋
4个
黑芝麻
15g
辅料
葵花籽油
50g
调料
糖粉
50g
柠檬汁
3滴
酸奶芝麻蛋糕的做法步骤
1.
无水无油的盆中放入葵花籽油,酸奶和20克糖粉。
2.
搅拌均匀。
3.
筛入低筋面粉Z字形拌匀。
4.
加入蛋黄拌匀。
5.
加入黑芝麻拌匀。
6.
蛋白加入柠檬汁,分三次加入30克糖粉,用电动打蛋器搅打至出现小尖角。
7.
取1/3蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌均匀。
8.
倒回蛋白糊中继续翻拌均匀。
9.
倒入模具中,入预热165度烤箱中层烤35分钟即可。
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
抹茶红豆面包
香葱苏打饼干
港式吐司
照烧鸡翅
奶香蛋挞
重芝士蛋糕
拿破仑酥
芒果奶油蛋糕
原味蛋糕卷
奶香面包
花生酱曲奇
大理石戚风蛋糕
牛轧糖饼干
大理石蛋糕
香蕉马芬
小鸡烧果子
美食天下首页