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泡藕带
青_RyaHxq
简单
其他
酸辣
约三天
主料
藕带
适量
辅料
小米椒
适量
剁椒
适量
白酒
适量
调料
盐
适量
白醋
适量
仔姜
适量
大蒜
适量
花椒
适量
冰糖
适量
泡藕带的做法步骤
1.
藕带外层刷洗干净,取鲜嫩出切小段。放一小勺盐泡差不多二十分钟。
2.
用凉白开冲洗干净,晾干!倒入密封罐子里加适量凉白开!
3.
加入上图的配料。
4.
加一瓶盖白酒。
5.
加几颗泡椒,倒入一些泡椒水。
6.
加两勺盐,适量白醋。冰箱冷藏30小时以上就可以吃了!泡好的藕带酸、辣、脆、嫩,比清炒的藕带口感更爽口!
小窍门&温馨提示
泡藕带的罐子无水无油,全程不沾生水!
分类:
小菜
家常菜
查看全部(共6步)
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