早餐快手饼（西葫芦胡萝卜鸡蛋饼）

爱的烟火气

早餐快手饼（西葫芦胡萝卜鸡蛋饼）

早上吃的好，心情才能美美哒。

主料

辅料

青椒适量

调料

西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1.半个西葫芦擦丝。
2.少量的胡萝卜、青椒切丝，配点火腿肠。
3.将所有蔬菜放入碗中，打入两颗鸡蛋。
4.放入两大勺面粉，放入适量盐、胡椒粉、十三香等调料。
5.配少量葱末，更香。
6.加入适量清水，搅成面糊状。
7.平底锅热油，舀一勺面糊倒入，转动平底锅摊平，或用铲子摊平。
8.定型后翻面，饼两面金黄出锅。
9.切块装盘，可以配点蘸酱，味道特别好。

小窍门&温馨提示

面糊不能太稀，也不能太稠，倒入平底锅，面糊可以在平底锅转动摊平是最好的。

分类：主食家常菜早餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页