药膳蒸鸡独家

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药膳蒸鸡

主料

鸡1只

辅料

调料

盐焗粉适量
盐适量
花生油适量

药膳蒸鸡的做法步骤

1.鸡洗净洗去血水沥干水，均匀的涂抹上盐，静置1小时。
2.准备好所有的药膳材料，清洗干净。
3.再次将鸡冲洗一下，均匀的涂抹上盐焗鸡粉静置，再涂抹上一层花生油。
4.生姜切片。
5.往鸡肚塞进姜片和少量的药膳。
6.把鸡放入盘中。
7.把剩下的药膳摆在鸡上面。
8.冷水上锅蒸45分钟左右，期间可将鸡翻过一面蒸。
9.成品（底下的汤原汁原味，可以捞粉）。
10.成品。

分类：热菜家常菜

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