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爽口包心菜
独家
花鱼儿
发布
简单
腌
酸辣
约三天
食材明细
主料
包心菜
1棵
辅料
剁椒
2勺
调料
盐
2小勺
白糖
3勺
白醋
2勺
爽口包心菜的做法步骤
1.
食材:包心菜、剁椒。
2.
将包心菜放在案板上切开。
3.
用清水清洗清洗捞出。
4.
沥干水分。
5.
接着,倒入大盆中,加2小勺盐。
6.
加3勺白糖。
7.
加2勺白醋。
8.
加2勺剁椒。
9.
调味抓匀。
10.
上面用重物压住腌制2个小时。
11.
然后,2个小时后,会出好多汁水,先尝尝味道,不满意再添加调料,把菜连汁水一起放入保鲜盒里盖上盖放冰箱,第2天就可以食用了。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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