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自制简单酱猪肘
杨丽的家常菜谱
发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
猪肘
适量
辅料
干辣椒
适量
白酒
适量
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
橙皮
适量
草扣
适量
盐
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
洋葱
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
自制简单酱猪肘的做法步骤
1.
准备好半个猪肘。
2.
一碗调料。
3.
加入适量水和那碗调料。
4.
然后加入白酒和蚝油,还有盐少许酱油和少许醋。
5.
开盖煮。
6.
煮30分钟。
7.
翻一翻继续煮20分钟,,然后关火等40分钟拿出来。
8.
捞出来放保鲜袋冷藏一晚上。
9.
拿出冷藏的放蒸锅蒸5分钟热一下。
10.
端出等待冷却。
11.
切片就可以啦!
分类:
热菜
家常菜
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