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可乐鸡翅
航航姐
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初级
炖
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
可乐
适量
调料
盐
适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗干净,上面两刀下面一刀。
2.
加葱段,姜片,料酒,盐,腌制半小时。
3.
五成油温,下入葱段,鸡翅,翻炒2分钟。
4.
加可乐,生抽老抽,一点点盐。
5.
炖20分钟,收汤翻炒出锅。
小窍门&温馨提示
1.三刀一定要有,去腥,入味。
2.油温高了胡,低了腥,油出了香味就下锅,等冒烟就晚了。
3.别加其它调料,一发挥就不知道啥味儿了。
分类:
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