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牛油果雪糕
万山红
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天热啦,孩子们总是爱吃冰激凌和雪糕,买的我是不放心的,就动手做了这款雪糕给孩子们吃。做法也是超级简单,食材用破壁机搅打就OK啦。我放的糖也不多,微甜的,喜欢甜的可以多放糖。
简单
其他
奶香
十分钟
食材明细
主料
牛油果
150g
纯牛奶
100g
淡奶油
30g
调料
冰糖
30g
牛油果雪糕的做法步骤
1.
牛油果纵向切开,反方向扭转就可以打开。
2.
取出果肉切块。
3.
牛油果,冰糖和牛奶都放入破壁机里搅打20--30秒。
4.
搅打好的牛油果奶糊很细腻。
5.
然后倒入淡奶油继续搅打约10秒种。
6.
顺滑的雪糕糊就做好啦。
7.
倒入模具里,冰箱冷冻。
8.
冻好后脱模即可。
小窍门&温馨提示
我用的冰糖,也可以用白糖或者蜂蜜代替。我放的糖也不多,微甜的,喜欢甜的可以多放糖。
分类:
甜品
冰品
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