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家常红烧豆腐
独家
逝去的爱情
初级
烧
微辣
半小时
主料
中豆腐
600克
红椒
半个
大蒜
几片
肉丁
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
15毫升
盐
少许
白糖
少许
生抽
少许
玉米淀粉
一勺
家常红烧豆腐的做法步骤
1.
肉丁用玉米淀粉,生抽腌制一会,大蒜去皮切块,豆腐切块。
2.
红椒切断。
3.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入豆腐煎至两面偏黄捞出备用。
4.
锅内留底油,倒入肉丁和红椒,大蒜煸炒片刻。
5.
加入豆腐,老干妈辣椒酱,加入适量水。
6.
红烧一会,加入一勺盐。
7.
白糖少许。
8.
烧至大火收汁即可!
9.
成品图来一张!
分类:
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