黄花菜炒蛋

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黄花菜炒蛋

食材明细

主料

鲜黄花菜300克
鸡蛋2个

调料

黄花菜炒蛋的做法步骤

1.先摘掉花蕊。
2.开水焯1分钟左右。
3.捞起倒入冷水中，加些盐浸泡一个小时再捞起沥干。
4.鸡蛋加些盐拌匀。
5.锅里热油炒熟鸡蛋。
6.倒入黄花菜翻炒均匀，加适量盐，酱油调味即可。

分类：热菜家常菜

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