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刀切鸡蛋面

刀切鸡蛋面

天气热的时候,吃碗凉面挺舒服的~
头一回用咸蛋黄拌到面条里去,果然很好吃~

更重要的,是面粉里没加过水,全靠鸡蛋和面的,淡淡地黄色面条QQ的,好劲道~



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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!

主料
辅料
配料

刀切鸡蛋面的做法步骤

小窍门&温馨提示

和面的时候不加一滴水,如果把握不好,可以先打入一个鸡蛋,边搅边加面粉来做。
分类: 面条 儿童 夏季食谱 晚餐 工作餐
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