西瓜皮小拌菜独家

寻梦一ZbDu 发布

西瓜皮小拌菜

夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。吃完西瓜，皮不要扔，用西瓜皮做道凉菜，酸甜爽脆，开胃又解腻。

食材明细

主料

西瓜皮1块

辅料

调料

西瓜皮小拌菜的做法步骤

1.西瓜榨汁，皮不要扔用来拌凉菜。
2.西瓜皮1块，枸杞少许，葡萄干少许，熟黑芝麻少许，还有三个樱桃。
3.把枸杞葡萄干先泡上。
4.把西瓜皮上下都刮干净，切丝，加点盐杀一下，把出的水澄出去。
5.把所有食材放一起，加点糖，醋和香油。
6.搅拌均匀就可以了。
7.摆在盘里。
8.摆上樱桃，撒上黑芝麻，一道脆脆的爽口小菜。

分类：凉菜家常菜

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