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滑溜鸡片
宁静致远0217
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸
1块
辅料
黄瓜
1节
胡萝卜
半根
木耳
少许
调料
生抽
10ml
料酒
20ml
白糖
5g
葱姜蒜花椒油
适量
滑溜鸡片的做法步骤
1.
食材准备,木耳泡发。
2.
鸡胸冬笋,黄瓜,胡萝卜切片,鸡胸放淀粉,盐,料酒腌制10分钟。
3.
葱姜蒜花椒油准备。
4.
锅中放油大火炒鸡胸变色捞出。
5.
锅中放油稍炒胡萝卜。
6.
放冬笋黄瓜片炒断生。
7.
烹入生抽,料酒,白糖炒匀。
8.
最后勾芡出锅。
分类:
热菜
家常菜
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