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炸土豆
大海微澜
周末晚餐,炸一锅无油土豆,绝对是低脂肪低热量,高纤维食物,口感软糯香滑,简单不失营养,吃法最健康,土豆做主食是最好的减肥餐。
初级
炸
原味
二十分钟
主料
小土豆
适量
辅料
酸椒汁
适量
炸土豆的做法步骤
1.
土豆洗净,这是从云南网购的小土豆,看上去不错吧,红土地培养出来的,绵糯香滑,特别好吃,一箱土豆快炸没了。
2.
新鲜的小土豆,直接刮掉皮,很容易,不去皮也可以,炸后皮也很容易去掉。
3.
不放油,空气炸锅就不需要用锡纸,直接放入炸锅就好。如果喜欢有滋味的炸土豆,可以刷一点油,再撒些调味料,然后入炸锅炸。
4.
空气炸锅设置200度炸10分钟,中间可以打开翻动一下,10分钟到,看看熟没熟,小个头的土豆基本都熟了,大一点的土豆没熟,再加5分钟。
5.
炸好的小土豆,趁热吃可好吃了。
6.
出炉,盘中倒入酸椒汁,微辣的口感,蘸酸椒汁吃特爽口,晚餐吃它最健康,低脂无油,想长胖都难。
分类:
小吃
家常菜
查看全部(共6步)
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