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桑葚汁花卷
兰杏梅
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桑葚具有滋阴补血.生津止渴.乌发明目.缓解眼睛疲劳干涩之功效。
初级
蒸
果味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
桑葚汁
适量
温水
适量
调料
酵母
适量
白糖
少许
桑葚汁花卷的做法步骤
1.
桑葚洗净,备用。
2.
打汁。
3.
桑葚汁倒入碗中,备用。
4.
面粉中放入桑葚汁.酵母和少许白糖,搅拌均匀,揉成面团,醒发两倍大。
5.
面粉中加入酵母和温水,搅拌均匀,揉成面团,醒发两倍大。
6.
两个面团叠在一起,擀成圆饼状。
7.
从一端卷起来。
8.
卷成圆柱状。
9.
切成大小均匀的花卷胚。
10.
冷水上笼蒸,大火烧开转中火,蒸二十分钟,关火焖五分钟。
11.
出锅。
12.
掰开层次分明。
分类:
面食
家常菜
馒头花卷
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