果冻蛋糕

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果冻蛋糕

在炎炎夏日，吃上一口自制的果冻蛋糕，非常的好吃，真的是冰凉爽口，浸人心脾。

主料

黄油桃1个
牛奶250克
白凉粉350克
清水400克

辅料

白砂糖60克

果冻蛋糕的做法步骤

1.准备黄油桃1个。
2.洗净后切片。
3.锅中倒入250克牛奶。
4.倒入200克白凉粉。
5.倒入25克白砂糖。
6.用在烧开的过程中用勺子反复搅动，防止糊锅。
7.直至液体烧开。
8.倒入6寸戚风蛋糕模具中晾凉。
9.把切好的黄油桃片在凝固的牛奶果冻上摆出玫瑰花形状。
10.锅中倒入350克的白凉粉和35克的白砂糖。
11.倒入400克清水。
12.烧开的过程中用勺子不断搅动防止糊锅。
13.直至烧开。
14.将果冻液体倒入模具中放冰箱冷藏凝固。
15.

分类：甜品下午茶

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