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青梅酒
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l5277
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约三天
主料
青梅
5斤
辅料
米酒
8斤
粗盐
50g
调料
冰糖
5斤
青梅酒的做法步骤
1.
5斤青梅。
2.
罐子三个洗干净,不碰油,晾干。
3.
青梅去蒂。
4.
放粗盐把毛戳掉。
5.
戳好清水过五六遍。
6.
晾干。
7.
冰糖5斤。
8.
米酒10斤装的,用八斤。
9.
罐子晾干了。
10.
青梅晾干了。
11.
三个罐子按大小放适量青梅,放完青梅放冰糖。
12.
到米酒。
13.
成品图(等2~3个月),半个月这样放下气。
分类:
饮品
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