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五香牛肉
杨丽的家常菜谱
简单
煮
原味
半小时
主料
牛腱子肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
冰糖
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
草扣
适量
橙皮
适量
酱油
适量
菜油
适量
蚝油
适量
白酒
适量
花椒
适量
胡椒碎
适量
五香牛肉的做法步骤
1.
牛腱子肉加入酱油、蚝油冰糖,胡椒碎。
2.
加入剩下的调料。
3.
开盖煮。
4.
中火哦!
5.
煮开关小火。
6.
20-25分钟左右,关火泡30分钟。
7.
然后取出放碗里封上保鲜膜冷藏一晚。
8.
然后拿出来放蒸锅蒸5分钟。
9.
切片就可以了。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共9步)
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