生菜中含有膳食纤维和维C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,而且还含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。 本来想买生菜包烤肉吃的,但想想还是吃得健康点!生菜最佳吃法还是用蚝油调制,即健康又美容减肥!一举多得!