菜谱
搜索
空气炸锅之奥尔良烤鸡
慧心碧湖
发布
最近入手了一个空气炸锅就有点欲罢不能了,什么都想做一下,想着小孩子都喜欢吃烤鸡,马上给他烤一个,都说空气炸锅是利用空气来产生高温烘干食物表面,锁住里面的水份,比较健康,不管怎么样,小孩爱吃最重要。
简单
烤
五香
半小时
食材明细
主料
整鸡
一只,750g
辅料
新奥尔良腌料
1包
奥尔良烤鸡的做法步骤
1.
在市场买的鸡,叫老板处理干净了,回来自己在洗一下,晾干水份,给鸡腿和鸡胸(肉比较厚的地方)扎针,方便入味,奥尔良腌料用水搅匀,均匀涂抹鸡的全身,腌制4个小时以上。
2.
底下准备土豆和胡萝卜块,香菜和葱切长段,均匀铺入锅底(如果是用空气炸锅的话,土豆块和胡萝卜块最好先煮熟,因为空气炸锅底下的温度是比较低的,熟不了。)嗯
3.
先开180℃,15分钟,中途拿出来刷一下剩下的腌料,时间到后翻面再烤一次180℃15分钟。出锅啦.
小窍门&温馨提示
1:土豆块和胡萝卜块要先煮熟,撒点盐和胡椒粉调味在放进去。
2:中途要拿出来看看,免得鸡皮被烤焦,如果觉得颜色过深的话可以在上面盖一层锡纸。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共3步)
奥尔良烤鸡的更多做法
更多做法
奥尔良烤鸡腿根
奥尔良烤鸡腿
奥尔良烤鸡腿
新奥尔良烤鸡
新奥尔良烤鸡中翅
奥尔良烤鸡
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
奥尔良烤鸡
煎豆腐
鱼香杏鲍菇
脆皮豆腐
清蒸黄花鱼
土豆烧牛肉
炸香椿鱼
香辣猪蹄
黄焖鸡米饭
蒜蓉粉丝娃娃菜
小炒肉
肉末蒸豆腐
蒸蛋
酱肘子
猪肉炖粉条
豆豉蒸排骨
美食天下首页