茅根马蹄煲筒骨独家

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茅根马蹄煲筒骨

此汤水清热润肺，下火去燥，非常适合火气过旺的人饮用。

食材明细

主料

辅料

调料

茅根马蹄煲筒骨的做法步骤

1.筒骨加入少许料酒，冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。
2.适量的茅根冲洗干净备用。
3.准备一个胡萝卜，玉米和适量的马蹄。
4.将准备好的材料洗净切块，马蹄去皮。
5.焯烫好的筒骨放入砂锅跟，放入茅根。
6.加入多量一点的水，大火煮开转中小火煲。
7.中小火煲了45分钟左右的汤已呈白色。
8.放入备好的材料，继续中小火煲40分钟左右。
9.出锅后少许盐调味即可。
10.成品。
11.成品。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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