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茅根马蹄煲筒骨
独家
_蒍鉨变乖々
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此汤水清热润肺,下火去燥,非常适合火气过旺的人饮用。
简单
煲
清淡
三小时
食材明细
主料
茅根
适量
马蹄
适量
筒骨
适量
辅料
胡萝卜
适量
玉米
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
茅根马蹄煲筒骨的做法步骤
1.
筒骨加入少许料酒,冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。
2.
适量的茅根冲洗干净备用。
3.
准备一个胡萝卜,玉米和适量的马蹄。
4.
将准备好的材料洗净切块,马蹄去皮。
5.
焯烫好的筒骨放入砂锅跟,放入茅根。
6.
加入多量一点的水,大火煮开转中小火煲。
7.
中小火煲了45分钟左右的汤已呈白色。
8.
放入备好的材料,继续中小火煲40分钟左右。
9.
出锅后少许盐调味即可。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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