下载 APP
搜索
拔丝冰糖葫芦
女将军令
最初只是想做冰糖葫芦,结果最终成功做出了拔丝冰糖葫芦。说一千次不如真真实实的做一次。
初级
拔丝
酸甜
半小时
主料
山楂
46颗
辅料
竹签
6只
调料
白糖
3g
拔丝冰糖葫芦的做法步骤
1.
把买回的山楂清洗一遍,再用竹签把山楂挨着挨着串起来。
2.
倒入白糖和清水,比例1:2的样子。开火熬煮,大火冒大泡时,颜色呈焦黄状。开小火继续熬煮十分钟左右,关火待糖浆放凉。
3.
均匀涂抹糖浆,若要做拔丝冰糖葫芦还得把糖浆的拉丝均匀布满冰糖葫芦四面。
4.
最终成品图,有木有食欲大增?
小窍门&温馨提示
熬煮过程中一定要找一口可以倾斜的锅,以便均匀涂抹上糖浆。
分类:
小吃
查看全部(共4步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
沙琪玛
糖酥饼
铁板鱿鱼
炒酸奶
拔丝苹果
疙瘩汤
烧烤
腊八粥
芝心虾球
烤鸡翅
土豆泥
麻辣鸭脖
美食天下首页