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奶油焗菌菇
Joyce1_1
初级
烘焙
奶香
二十分钟
主料
菌菇
50G
辅料
培根
少许
配料
黄油
50g
马苏里拉奶酪
50g
面粉
25g
马苏里拉拉丝
25g
盐
少许
味精
少许
胡椒粉
少许
奶油焗菌的做法步骤
1.
将菌菇清水冲洗切片备用
2.
锅内放水将菌菇汆水
3.
将锅预热,放入准备好的黄油
4.
待黄油溶解
5.
放入少量面粉
6.
面粉和黄油完全拌匀
7.
放入汆好水的菌菇
8.
加入培根
9.
加入盐、味精、胡椒粉适量
10.
加入马拉里苏奶酪和马拉里苏拉丝
11.
放在炉上烘烤至奶酪融化,制作完成
小窍门&温馨提示
tips:
因该品没有运用烤箱,所以火候要特别注意,小火慢烘,注意底部不要太焦,影响口感。
分类:
烘焙
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
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