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肉末滑蛋烧菠菜
冰冻麻辣烫
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哈尔滨东农门口金鑫小吃吃到的~非常简单好吃的家常菜~
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
菠菜
1斤
鸡蛋
3个
猪肉馅
3到4两
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
十三香
适量
盐
适量
味精
适量
肉末滑蛋烧菠菜的做法步骤
1.
先将菠菜焯一下,将水挤干
2.
按照烧菠菜的方法将菠菜炒制,加入葱蒜末酱油花椒面咸盐味精等
3.
按照烧菠菜的方法将菠菜炒制,加入葱蒜末酱油花椒面咸盐味精等,装盘
4.
将鸡蛋摊成蛋饼,本步骤可稍微多放一点油,煎至双面金黄,出锅盖到菠菜上
5.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
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