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看着复杂其实很简单的中式莲花卷
荧姳
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简单
烧
其他
三小时
主料
普通面粉
500克
辅料
酵母
5克
水
240
配料
糖
10克
中式莲花卷的做法步骤
1.
所有材料和在一起发酵至2倍大小,切成大小一样的剂子,每两个一组,做这个莲花卷面团要硬一点比较好
2.
擀圆
3.
向上叠起来
4.
再叠一下
5.
均匀的切成三份
6.
切面对着
7.
以此类推,看图摞起来
8.
用筷子两面分别压一下
9.
用筷子两面分别压一下
10.
用两根筷子顺着压下去,向中间并拢
11.
取出筷子来,
12.
莲花卷就做好
13.
凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅
14.
分类:
主食
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晚餐
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