菜谱
搜索
看着复杂其实很简单的中式莲花卷
荧姳
发布
简单
烧
其他
三小时
食材明细
主料
普通面粉
500克
辅料
酵母
5克
水
240
配料
糖
10克
中式莲花卷的做法步骤
1.
所有材料和在一起发酵至2倍大小,切成大小一样的剂子,每两个一组,做这个莲花卷面团要硬一点比较好
2.
擀圆
3.
向上叠起来
4.
再叠一下
5.
均匀的切成三份
6.
切面对着
7.
以此类推,看图摞起来
8.
用筷子两面分别压一下
9.
用筷子两面分别压一下
10.
用两根筷子顺着压下去,向中间并拢
11.
取出筷子来,
12.
莲花卷就做好
13.
凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅
14.
莲花卷
分类:
主食
家常菜
儿童
馒头花卷
快餐
满汉全席
晚餐
查看全部(共14步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
玉米面窝头
腊肠焖饭
牛肉炒面
翡翠饺子
梅菜蒸肉饼
广式腊肠煲仔饭
水晶蒸饺
羊肉抓饭
法棍面包
萝卜饺子
胡萝卜饺子
烧饼夹烤肉
炒意大利面
鸡蛋焖子
韭菜肉饺子
牛奶燕麦粥
美食天下首页