玉米软欧包

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  1.将高粉，玉米粉，糖，鸡蛋，冰水放和面机搅拌成光滑面团放冰箱冷藏半小时取出之后是这样的。
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  2.放入酵母继续搅拌。
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  3.搅拌至粗膜之后加入室温软化黄油和盐继续搅拌。
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  4.搅拌至可以拉出薄膜即可。
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  5.裹圆发酵50分钟左右。
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  6.两倍大，用手戳一个洞不回缩，不塌陷。
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  7.平均分成两份擀成长方形。
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  8.折好之后放发酵篮。
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  9.倒扣烤盘里。
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  10.撒上干粉用割刀割出形状。
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  11.烤箱上火185度下火170度.18分钟左右。

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