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奶酪牛角面包
独家
朱朱_oysy
初级
烤
咸甜
三小时
主料
高筋面粉
200g
牛奶
100ml
黄油
10g
鸡蛋
1g
辅料
奶酪
适量
奶酪牛角面包的做法步骤
1.
所有的“主料”放面包机里,完成揉面和一次发酵。
2.
取出面团充分揉搓排气,搓圆中间发酵10分钟。
3.
按扁。
4.
擀成薄片。
5.
分割成如图三角型。
6.
大头上放上奶酪🧀️,往小头卷。
7.
卷成如图状。
8.
一个个如此做好。
9.
冷藏发酵过夜。
10.
表面喷些水。
11.
放上点椰片,烤箱中层160度烤18分钟即可。
12.
出炉上桌。
13.
牛角面包🥐。
14.
当作早餐。
15.
趁热吃,咬开来会有拉丝。
16.
配上自制的豆腐脑,美味营养的早餐。
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共16步)
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