驴打滚

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驴打滚

无意间跟老妈又学了一招，很赞.

主料

糯米粉适量

辅料

驴打滚的做法步骤

1.糯米粉加酵母。
2.加水调成稠稠的糊，醒发半个小时。
3.醒发后上锅蒸半个小时。
4.蒸熟后延盆边取出糯米。
5.撒上黄豆面把糯米团擀成长方形。
6.铺上红豆沙。
7.卷成卷。
8.切成小块。
9.把剩下的黄豆面洒在上面。
10.软糯的一小块。
11.馅料满满哦，好吃。软糯Q弹。

分类：小吃北京小吃

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