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木耳腐竹拌黄瓜
紫菱夜雨
一到夏天,凉拌菜是我的最爱,清热解暑,还下饭。
简单
拌
微辣
十分钟
主料
木耳
适量
腐竹
两条
黄瓜
半个
辅料
蒜
两瓣
香菜
两棵
调料
盐
适量
生抽
一勺
酱油
少许
白醋
一勺
辣椒油
一勺
鸡精
少许
木耳腐竹拌黄瓜的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
黄瓜洗净切片,腐竹洗净切段。
3.
蒜切末,香菜切好。
4.
锅内放水煮开,放入木耳分钟,焯水两分钟,捞出过下凉水,沥干水分备用。
5.
碗内放蒜末,香菜,盐,生抽,酱油,鸡精,辣椒油搅拌均匀备用。
6.
把木耳,腐竹,黄瓜,放到碗内,倒入调好的料汁,搅拌均匀装盘。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
根据口味添加调味料。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共7步)
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