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五花肉洋葱焖海带
宸·羽
简单
焖
咸香
十分钟
主料
海带
半张(泡发好)
洋葱
半个
五花肉
150g
辅料
青椒
半个
红椒
半个
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
1匙
水淀粉
适量
五花肉洋葱焖海带的做法步骤
1.
海带泡发后切成条,五花肉切片,洋葱、青红椒切块,再准备适量的水淀粉。
2.
热锅,放入五花肉煎出油脂,买的五花肉有点肥,不需再放油了。
3.
放洋葱炒出香味。
4.
倒入海带翻炒。
5.
放入盐、酱油、蚝油翻炒入味,再放适量的水盖盖焖2分钟。
6.
开盖后放入青红椒。
7.
倒入水淀粉,大火收汁。
8.
最后放点胡椒粉拌匀即可。
9.
成品图,味道还不错。
小窍门&温馨提示
水淀粉即是水和淀粉拌匀的淀粉水。
分类:
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