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肉末南瓜蒸蛋
独家
清水淡竹
发布
初级
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
肉末
适量
南瓜
适量
鸭蛋
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
肉末南瓜蒸蛋的做法步骤
1.
瘦肉剁成末,加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀。
2.
南瓜切成细丁。葱白切末。
3.
葱白、南瓜末和肉末拌匀。
4.
肉末放到盘子里,中间稍压下。
5.
打入一个鸭蛋。
6.
上锅蒸15分钟。
7.
撒上葱末。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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