苹果冰凉粉独家

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苹果冰凉粉

夏日炎炎，在家做冰凉粉，简单方便。今天跟大家分享用苹果的皮加凉粉煮好，颜色粉嫩，淡淡的苹果香，切了少许苹果肉丁吃起来口感更爽口。平时我們都把苹果皮削了扔掉，这方法挺好的。

食材明细

主料

辅料

调料

纯净水1碗

苹果冰凉粉的做法步骤

1.备好食材:如图。
2.将苹果用盐清洗干净。
3.削皮，只取皮。
4.将苹果皮放入小汤锅加一碗水煮开继续3分鐘。
5.颜色变粉粉的。
6.倒出隔掉苹果皮。
7.重新将过滤好苹果水倒回锅里，加15克凉粉。
8.加少许糖煮开。
9.边煮边搅(煮沸即可)。
10.取少许苹果切成小丁放入玻璃盒。
11.将煮好的凉粉倒入，自然晾凉疑固，放入冰箱冰镇。
12.这是冰镇好的凉粉。
13.用刀划成小块，喜歡加其他干果或水果，酸奶都可以。
14.成品图。加了少许炼奶更好看。
15.成品图。

分类：甜品夏季食谱

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