冰镇梅梨水独家

江南布衣yuan 发布

冰镇梅梨水

梅子黄时雨，自古江南多雨季，此时又到了我们江南的梅雨季节，又闷又热又湿，换着花样煮些糖水，驱赶这闷热，让心情凉爽愉悦起来！

食材明细

主料

杨梅250
砀山梨1个

辅料

柠檬半个
农夫山泉适量

调料

冰糖适量

冰镇梅梨水的做法步骤

1.食材，杨梅，冰糖，砀山梨，柠檬。
2.同样先把杨梅洗净用盐水浸泡十几分钟。
3.梨去皮切小块，（切小块味道能充分煮出来）。
4.把食材都放入小煮锅，梨，杨梅，冰糖，柠檬片。
5.加入天然好水（水的质量能决定糖水的口感）。
6.煮至汤色红润，晾凉，入冰箱冷藏（冷藏能让食材味道激发出来）。
7.成品，酸甜开胃！
8.成品，冰凉好味道！

分类：饮品下午茶

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