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隔夜饭也能炒出新花样,黄金炒饭,大人小孩都喜欢
白茶home
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
辅料
香肠
2个
鸡蛋
1个
火腿
1根
调料
葱花
适量
盐
适量
黄金炒饭的做法步骤
1.
香肠和火腿切丁,葱花适量,隔夜饭一盘。
2.
蛋黄蛋清分离,蛋黄分离出来放在米饭上。
3.
搅拌均匀,让米饭均匀的粘上蛋黄,这样炒出来的炒饭颜色好看。
4.
锅内放适量油,倒入蛋清划散,放入香肠炒出油脂。
5.
倒入搅拌好的米饭和火腿肠,翻炒均匀。
6.
撒适量的盐,快出锅的时候放葱花。
7.
一盘简单喷香的香肠炒饭就做好了,剩米饭是家里最爱。
分类:
主食
家常菜
炒饭
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